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“宰”字在中文里有多重含义，最常见的包括：屠宰牲畜，管理、掌管，以及古代官职名称。此外，“宰”也可以指宰相，或引申为向人索取高价。
以下是“宰”字更详细的解释和用法：

屠宰牲畜:这是“宰”字最原始的意思，指杀牲畜，例如“屠宰”.

管理、掌管:“宰”引申为管理、掌管，例如“主宰”、“太宰”.
古代官职:在古代，有许多官职都带有“宰”字，如“太宰”、“冢宰”、“小宰”等.
宰相:“宰”也可以指宰相，是百官之首.
引申含义:“宰”还可以引申为向人索取高价，例如“宰客”.